さかのぼること江戸時代、 現在の火付盗賊の建物は存在していました。 定かではないが、 明治の終わりごろから昭和初期にかけて 「竹内金物店」として 営業を始めたそうです。

当時は、ホームセンターなどは もちろんありません。 やかんや包丁、調味料入れからバケツやデッキブラシ、漬物樽、 さらに、釘からのこぎりなどの大工用品など, 今のホームセンターの原型となっていた金物店ですが、
ホームセンターなどの大型店の出現により不況の波が押し寄せて来たようです。
竹内金物店では、板金屋としての肩書ももっており、全盛期には小諸市中の小中学校の煙突を建てたり、屋根葺きを請け負うなど、板金屋としても功績を残しました。



そんな金物店も３代目の竹内弘氏の他界をきっかけに閉店。 長い歴史に幕を閉じました・・・・と思いきや！ その裏には ４代目の竹内正治氏の思いがあった（大将の父）。

歴史があるといえども、この時代の中で、このまま竹内金物店を営業する事に意味があるのだろうか？継承や伝統といった重んじとの葛藤の中、考えた末 に、竹内 金物店を改装し、
もっと小諸に火がつくような、
活気が溢れるような空間を造りたい！と発案したことから、大将の思いも一致！ とにかく、元気になれるような、活気があって、小諸に火がつく店を造りたい！ その一心で居酒屋を開業する事を決意。

「小諸に火を付けよう！そうだ！屋号は「火付盗賊」にしよう！」
開業する１年前に屋号が決定し、４代目の挑戦が始まったのでした。



こだわりはなんですか？とよく聞かれます。

難しい質問です。 こだわってこだわり抜いた物も、時の流れで変わるべきものは変わってゆきます。
ただ、信念は変わらないと思います。だから、火付盗賊のこだわりと言ったら、
「小諸に火を付ける」って ただそれだけなのです！そこに、お客様や従業員が 笑顔になれる空間を 大切にして行きたいです。